想知道如何在室内种植西兰花吗？ 4件事要知道
为什么是西兰花？
为什么还要吃西兰花？为什么不！这是超级食物！它是钾和碳维生素，叶酸，钾和纤维的极好来源。维生素C对我们的健康至关重要。它可以生成胶原蛋白，胶原蛋白对于形成人体组织和骨骼，修复伤口至关重要，并且作为抗氧化剂，可以保护人体免受自由基的侵害。
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在室内种植西兰花
很长一段时间，我都不知道西兰花可以在室内种植！然后，我遇到了一个教我“如何在室内种植西兰花”的人，这对我很有帮助。很快，我就可以建立我的小西兰花花园了！容器园艺并不像您想象的那样困难。这是在整个季节中获取新鲜和营养水果和蔬菜的好方法。您需要做好计划。让我分享在室内种植西兰花的必要步骤和其他要求。
1.您需要什么？
在室内种植西兰花需要一些条件：
容器： 您需要一个巨大的容器来种植西兰花。应该在3加仑左右。这是因为西兰花是一种较大且较重的蔬菜作物。
泥： 西兰花是一种沉重的食物，并且是营养丰富的盆栽土壤。 有机盆栽土 加上营养丰富的堆肥是最好的。土壤还应该轻巧，通风，并能够良好地排水。
肥料： 如果您从有营养的盆栽土壤开始，则无需施肥过多。在整个生命周期中只有一两次是绰绰有余的。最好使用添加了微量营养素（如镁和硼）的完全有机肥料。
阳光： 尽管它是一种大型的蔬菜作物，但它不需要像其他大型植物那样的直射阳光。它在一定程度上容忍了阴影。在约8小时的阳光下，它可以生长良好。
温度： 西兰花的温度必须低于华氏75度。如果温度高于此温度，您会注意到开花。西兰花开花时，则无法收获农产品。
2.如何在室内种植西兰花？
有两种方法可以开始种植西兰花。一种是从种子开始，另一种是从移植开始。
移植
3至4周后，您可以取出植物并将其种植在容器中。现在，您可以将容器放置在阳台或露台等外部区域。慢慢增加这个时间。阳光和新鲜空气对所有植物都非常有益。
3.照顾植物
将花椰菜移植到其容器后，无需做太多事情。只需定期浇水和施肥。
施肥
正如我们前面提到的，如果您从营养丰富的盆栽土壤开始施肥不是很必要。施肥的最佳时间是将西兰花移植到其容器中后一周。这将对根系有益，并有助于种植健康强壮的植物。
通过容器在容器中种植西兰花 土壤和土壤
4.收获
如果您正确地遵循了所有步骤并遵循了时间表，那么您的西兰花植物将在播种后约2个月内准备好收获。最好的部分是西兰花在开始开花之前可以收获多次。
第一次收获
第一次收获是植物的主要头。如果生长良好，容器种植的西兰花的直径可以在3到5英寸之间。它看起来很健康，应该是深绿色。没有开花的迹象。准备收割时，请使用锋利的刀并迅速动作。您应该在头部以下切割约5英寸。
第二次收获
一旦收获了主茎，并且没有开花，那么您会注意到该植物将长出几个侧枝。这些是西兰花的婴儿头。使用相同的方法来收获这些。通常，您可以在收获主头后几个星期内收获侧头。您可以在切掉主头后施肥，以加快侧头的生长。
西兰花的好处
这种蔬菜是养分的强大来源！ 对我们的健康有益 让我们来看看其中的一些方式：
糖尿病： 科学家报告说，西兰花中存在一种名为“萝卜硫素”的化合物，可以降低50种基因的活性，这些基因与2型糖尿病的症状有关。
自闭症： 相同的化合物“萝卜硫素”可以改善与自闭症有关的症状。一些自闭症患者的言语交流和社交互动得到改善。
癌症： 西兰花的这种好处是众所周知的。西兰花是一种十字花科蔬菜，该组中的所有蔬菜都可以保护和预防胃癌和肠癌。它还可能影响雌激素水平并降低患乳腺癌的风险。
胆固醇： 西兰花可以帮助降低胆固醇，因为其可溶性纤维可以与血液中的胆固醇结合。这样可以更轻松地排泄并减少体内的水平。
排毒： 诸如葡萄糖苷，葡糖苷等化合物 西兰花 帮助我们的身体排毒过程。它们可以帮助中和和消除污染物。
心： 它有助于降低胆固醇，并保持血管结实。它还具有B复合维生素，有助于调节和减少过量的同型半胱氨酸。这是一种氨基酸，可以增加患冠心病的风险。
眼： 我们都知道胡萝卜对我们的眼睛有好处，这是因为有化合物“叶黄素”。它对眼睛健康非常有用，西兰花也是很好的来源。另一种抗氧化剂“玉米黄质”也对眼睛有益。它们可以预防黄斑变性和白内障。
消化： 西兰花含有很多纤维。每10卡路里含有近1克纤维。纤维是调节消化和维持肠道中健康细菌水平所必需的。西兰花芽对保持胃壁健康特别有益。
消炎（药： 西兰花具有抗炎特性，可以减缓关节炎引起的关节损伤。它可以阻断引起关节损伤的酶。西兰花中的Omega 3脂肪酸也有助于控制炎症。
一切都好吗？
在大多数情况下，西兰花是可以安全食用的，并且大多数都是有益的。一些副作用并不严重。最常见的是气体和不规则的肠或肠刺激性，这主要是由西兰花中的高纤维含量引起的。服用血液稀释药物的人应小心，因为维生素K可能会作用于药物。甲状腺功能低下的人也应谨慎服用西兰花。
但是，西兰花的好处远远超过了不良后果。您必须将其包括在日常营养摄入中，并将其作为常规食物的一部分。
最好的消费方式是什么？
您准备任何食物的方式都会影响其营养价值。西兰花是一样的。您可以生，蒸或煮熟。如果您正在寻找抗癌的好处，那么您就不应该长时间放松。将其煮沸时间过长会削弱抗癌酶的作用。
蒸大约15分钟或在微波炉中闪闪发光3到4分钟是可以的，并且通常不会损失任何营养。您甚至可以炒几分钟来品尝美味的菜。原始西兰花是保留所有营养的最佳选择，但它可能会引起肠病。尝试所有方法，看看最适合您和您的消化系统的方法。
煮西兰花的5种方法
1.变白： 带一大锅水烧开。加盐。加入西兰花小花，煮至嫩嫩或约2分钟。取出并立即浸入冰水中。您可以在蔬菜拼盘，冷沙拉等中使用它们。
2.微波蒸煮： 将小花放在微波炉中，然后在上面倒一些水。煮高约4分钟。检查是否有压痛感。您可以将它们作为佐料搭配橄榄油和调味料使用。
3.在炉子上蒸： 在锅中烧开水，然后在上面插入蒸笼。将小花放入其中，小火煮约5分钟或直至变嫩。
4.炒菜： 西兰花应完全干燥。在锅中，加热一些油，并在小花中加入少许盐。好好折腾。继续，直到略微柔软。您可以使用其他炒蔬菜。
5.烘烤： 预热烤箱。将西兰花撒在衬有锡箔纸的烤盘上，并撒些油。烤20至25分钟。检查松脆度。您可以将它们用作比萨饼浇头，沙拉配料等。
关于西兰花的一些有趣的事实
西兰花不像其他任何普通蔬菜！这就像来自大自然的礼物。如果您可以在室内定期种植它，那对您的健康非常有益。试试看！长大后吃新鲜的西兰花，向身体健康打个招呼！
