想知道如何在室内种植西兰花吗? 4件事要知道

为什么是西兰花?

为什么还要吃西兰花?为什么不!这是超级食物!它是钾和碳维生素,叶酸,钾和纤维的极好来源。维生素C对我们的健康至关重要。它可以生成胶原蛋白,胶原蛋白对于形成人体组织和骨骼,修复伤口至关重要,并且作为抗氧化剂,可以保护人体免受自由基的侵害。

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在室内种植西兰花

很长一段时间,我都不知道西兰花可以在室内种植!然后,我遇到了一个教我“如何在室内种植西兰花”的人,这对我很有帮助。很快,我就可以建立我的小西兰花花园了!容器园艺并不像您想象的那样困难。这是在整个季节中获取新鲜和营养水果和蔬菜的好方法。您需要做好计划。让我分享在室内种植西兰花的必要步骤和其他要求。

如何在室内种植西兰花

1.您需要什么?

在室内种植西兰花需要一些条件:

容器: 您需要一个巨大的容器来种植西兰花。应该在3加仑左右。这是因为西兰花是一种较大且较重的蔬菜作物。

泥: 西兰花是一种沉重的食物,并且是营养丰富的盆栽土壤。 有机盆栽土 加上营养丰富的堆肥是最好的。土壤还应该轻巧,通风,并能够良好地排水。

肥料: 如果您从有营养的盆栽土壤开始,则无需施肥过多。在整个生命周期中只有一两次是绰绰有余的。最好使用添加了微量营养素(如镁和硼)的完全有机肥料。

阳光: 尽管它是一种大型的蔬菜作物,但它不需要像其他大型植物那样的直射阳光。它在一定程度上容忍了阴影。在约8小时的阳光下,它可以生长良好。

温度: 西兰花的温度必须低于华氏75度。如果温度高于此温度,您会注意到开花。西兰花开花时,则无法收获农产品。

2.如何在室内种植西兰花?

有两种方法可以开始种植西兰花。一种是从种子开始,另一种是从移植开始。

从种子成长

从种子开始,您就可以更好地控制植物的质量。您可以选择品种和发芽条件。最好选择快速成熟的类型,例如 大西洋 要么 德西科。这样,您将能够在大约50至60天内收获全尺寸的西兰花头。

  • 开始发芽种子的正确时间是在您所在地区上一次霜冻之前约5周。您只能在室内短期内种苗。
  • 用盆栽土填充苗杯。每个容器以约1/2英寸的深度播种两粒种子。轻轻覆盖土壤和水。将锅放在温暖的地方,并确保土壤湿润。
  • 种子发芽需要5到10天。现在,您可以将锅移到光线充足的区域。尽管有两颗种子,但您只想要一棵植物。取出两者中较小的一个。
  • 在接下来的3到4周内,将锅保持在充足的光线和土壤湿润的状态下。

移植

3至4周后,您可以取出植物并将其种植在容器中。现在,您可以将容器放置在阳台或露台等外部区域。慢慢增加这个时间。阳光和新鲜空气对所有植物都非常有益。

  • 拿起每个花椰菜植物,将其从花盆中移到3加仑的容器中。
  • 如果可能的话,开始每天短时间将这些容器放在开放区域中。从一两个小时开始,然后慢慢增加时间。
  • 在几周内,您甚至可以将植物整天留在外面。如果温度下降,请带进去。
  • 如果您没有阳台,露台或任何其他开放空间,请尝试将其放置在窗户附近,白天您可能会受到阳光直射。您可以使用人造光来确保植物生长良好。

3.照顾植物

将花椰菜移植到其容器后,无需做太多事情。只需定期浇水和施肥。

浇水

当土壤潮湿时,西兰花生长良好。过度浇水是有害的,因为它可能导致根部问题,例如腐烂。请记住,容器较大,因此可以很好地保留水分。您 需要浇水 每两天仔细观察一下水分。

施肥

正如我们前面提到的,如果您从营养丰富的盆栽土壤开始施肥不是很必要。施肥的最佳时间是将西兰花移植到其容器中后一周。这将对根系有益,并有助于种植健康强壮的植物。

在容器中种植西兰花

通过容器在容器中种植西兰花 土壤和土壤

4.收获

如果您正确地遵循了所有步骤并遵循了时间表,那么您的西兰花植物将在播种后约2个月内准备好收获。最好的部分是西兰花在开始开花之前可以收获多次。

第一次收获

第一次收获是植物的主要头。如果生长良好,容器种植的西兰花的直径可以在3到5英寸之间。它看起来很健康,应该是深绿色。没有开花的迹象。准备收割时,请使用锋利的刀并迅速动作。您应该在头部以下切割约5英寸。

第二次收获

一旦收获了主茎,并且没有开花,那么您会注意到该植物将长出几个侧枝。这些是西兰花的婴儿头。使用相同的方法来收获这些。通常,您可以在收获主头后几个星期内收获侧头。您可以在切掉主头后施肥,以加快侧头的生长。

西兰花的好处

这种蔬菜是养分的强大来源! 对我们的健康有益 让我们来看看其中的一些方式:

糖尿病: 科学家报告说,西兰花中存在一种名为“萝卜硫素”的化合物,可以降低50种基因的活性,这些基因与2型糖尿病的症状有关。

自闭症: 相同的化合物“萝卜硫素”可以改善与自闭症有关的症状。一些自闭症患者的言语交流和社交互动得到改善。

癌症: 西兰花的这种好处是众所周知的。西兰花是一种十字花科蔬菜,该组中的所有蔬菜都可以保护和预防胃癌和肠癌。它还可能影响雌激素水平并降低患乳腺癌的风险。

胆固醇: 西兰花可以帮助降低胆固醇,因为其可溶性纤维可以与血液中的胆固醇结合。这样可以更轻松地排泄并减少体内的水平。

排毒: 诸如葡萄糖苷,葡糖苷等化合物 西兰花 帮助我们的身体排毒过程。它们可以帮助中和和消除污染物。

心: 它有助于降低胆固醇,并保持血管结实。它还具有B复合维生素,有助于调节和减少过量的同型半胱氨酸。这是一种氨基酸,可以增加患冠心病的风险。

眼: 我们都知道胡萝卜对我们的眼睛有好处,这是因为有化合物“叶黄素”。它对眼睛健康非常有用,西兰花也是很好的来源。另一种抗氧化剂“玉米黄质”也对眼睛有益。它们可以预防黄斑变性和白内障。

消化: 西兰花含有很多纤维。每10卡路里含有近1克纤维。纤维是调节消化和维持肠道中健康细菌水平所必需的。西兰花芽对保持胃壁健康特别有益。

消炎(药: 西兰花具有抗炎特性,可以减缓关节炎引起的关节损伤。它可以阻断引起关节损伤的酶。西兰花中的Omega 3脂肪酸也有助于控制炎症。

一切都好吗?

在大多数情况下,西兰花是可以安全食用的,并且大多数都是有益的。一些副作用并不严重。最常见的是气体和不规则的肠或肠刺激性,这主要是由西兰花中的高纤维含量引起的。服用血液稀释药物的人应小心,因为维生素K可能会作用于药物。甲状腺功能低下的人也应谨慎服用西兰花。

但是,西兰花的好处远远超过了不良后果。您必须将其包括在日常营养摄入中,并将其作为常规食物的一部分。

最好的消费方式是什么?

您准备任何食物的方式都会影响其营养价值。西兰花是一样的。您可以生,蒸或煮熟。如果您正在寻找抗癌的好处,那么您就不应该长时间放松。将其煮沸时间过长会削弱抗癌酶的作用。

煮西兰花的5种方法

蒸大约15分钟或在微波炉中闪闪发光3到4分钟是可以的,并且通常不会损失任何营养。您甚至可以炒几分钟来品尝美味的菜。原始西兰花是保留所有营养的最佳选择,但它可能会引起肠病。尝试所有方法,看看最适合您和您的消化系统的方法。

煮西兰花的5种方法

1.变白: 带一大锅水烧开。加盐。加入西兰花小花,煮至嫩嫩或约2分钟。取出并立即浸入冰水中。您可以在蔬菜拼盘,冷沙拉等中使用它们。

2.微波蒸煮: 将小花放在微波炉中,然后在上面倒一些水。煮高约4分钟。检查是否有压痛感。您可以将它们作为佐料搭配橄榄油和调味料使用。

3.在炉子上蒸: 在锅中烧开水,然后在上面插入蒸笼。将小花放入其中,小火煮约5分钟或直至变嫩。

4.炒菜: 西兰花应完全干燥。在锅中,加热一些油,并在小花中加入少许盐。好好折腾。继续,直到略微柔软。您可以使用其他炒蔬菜。

5.烘烤: 预热烤箱。将西兰花撒在衬有锡箔纸的烤盘上,并撒些油。烤20至25分钟。检查松脆度。您可以将它们用作比萨饼浇头,沙拉配料等。


关于西兰花的一些有趣的事实

  • 西兰花是从野生卷心菜发展而来,起源于约公元前六世纪的意大利。
  • 它于1560年到达法国。仅在1700年代才到达英国,被称为意大利芦笋。
  • 托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)从意大利进口西兰花种子,并在自己的家中种植。
  • 巴拉克·奥巴马(Barack Obama)宣布西兰花是他最喜欢的食物。
  • 加利福尼亚州生产的西兰花中几乎有90%来自美国。
  • 汤姆·兰德斯(Tom Landers)食用西兰花的世界纪录。他仅用90秒就吃了整磅西兰花!

西兰花不像其他任何普通蔬菜!这就像来自大自然的礼物。如果您可以在室内定期种植它,那对您的健康非常有益。试试看!长大后吃新鲜的西兰花,向身体健康打个招呼!

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黄光

你好!我是Quang Hoang,在园艺之旅中,Grow Gardener是我所有冒险和偶遇不幸的小角落!当我继续在小小的种子中唤醒生命并努力保持植物的生命力时,我将在这里与大家分享我所学到的知识!和我一起在我的小花园里,一起成长。

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