土豆能持续多久?

让我们面对这样一个事实,土豆是我们饮食中的主食,无论口味如何,我们都非常喜欢它。土豆是每个家庭最便宜的营养选择,家庭越大,厨房里土豆的库存就越大。

因此,困扰所有人和您的问题恰恰是土豆保持良好状态的时间或土豆可持续使用多长时间?

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答案并不简单,因为马铃薯的寿命在很大程度上取决于马铃薯的类型和保存技术,但是如果您正在寻找一种平均尺寸的马铃薯,那么我们可以说 一个土豆可持续1-2周.

土豆能持续多久

更准确地说,不同的土豆在不同的条件下具有不同的保质期。各种条件是:

  • 储存在冰箱中-10至12个月 (但不建议这样做,因为会失去新鲜度)。
  • 存放在厨房-1至2周 在正常室温下。 (建议土豆保持新鲜)。
  • 存放在冰箱中-3至4周 (将淀粉变成糖)。

土豆变坏了吗?

由于马铃薯被如此频繁地食用,以至于马铃薯变质的问题仍在我们的脑海中。 las,就像其他常见的蔬菜和食品一样,土豆也变质了。在某些情况下,它们会变得非常糟糕。

土豆神不好

正如我们之前所说,土豆是世界各地人们日常饮食的重要组成部分。当您没有某种形式的土豆时,几乎没有一天会过去。因此,土豆变质是一个非常严重的问题,因为我们倾向于每月一次或每周一次一起购物。

土豆有多糟?

变质的马铃薯不是一个局部问题,它还会影响与其一起储存的其他蔬菜。因此,如果我们不识别坏马铃薯并将它们与其他蔬菜分开,它们也可能变坏,我们的损失将会增加。

尽管马铃薯的保质期相对较低,并且很快就会变质,但土豆开始变质后的一段时间内仍然适合食用。您可以脱去外在的坏部分,然后吃掉剩下的部分,但强烈建议您立即丢弃坏的马铃薯,并将其与其他蔬菜分开。

土豆开始变质后可以食用多长时间?

任何种类的马铃薯都有一定的时间,然后才能确定它们不适合食用而被丢弃。下面给出了一些确保马铃薯即使变坏后仍然可以食用的基本指示。

土豆可以食用多长时间
  • 土豆变质的第一个迹象是它们的眼睛出现并开始长出豆芽。别担心,土豆仍然可以食用,只需切掉眼睛和豆芽即可。但是,请确保没有扩散到马铃薯内部。
  • 重要的是要记住,豆芽的外观对马铃薯无害,也不是导致马铃薯不宜食用的原因。主要的问题是我们允许芽苗生长多长时间。豆芽越长,就越不适合食用。延长时间的主要原因 土豆上的豆芽生长 是不健康的存储条件。
  • 有时,您的土豆看起来可能很好,没有任何眼睛或豆芽长出,但它们可能会感觉有些松散,并且开始出现皱纹。这些是告诉您尽快食用马铃薯的迹象,因为它们很快就会变质。
  • 您可以食用柔软而皱纹的土豆。用它们制成的食物的质量可能不是很高,但是它们对进食没有潜在的危害。它们可能很难剥皮,很适合捣碎而不是炸薯条。但是,您必须注意它们是否开始收缩。如果有的话,这表明马铃薯已经开始失去水分,这没有任何借口,必须将其丢弃。
  • 这是另一个常见的难题,即食用带有绿色调的土豆是否安全。这引发了有关茄碱中毒的问题。但是与普遍的看法相反,上面带有绿色调的土豆食用非常安全,您只需要剥去绿色部分就可以了。如果您仍然不满意,那么您的问题的答案是,绿色调是阳光直射的结果,而没有别的。相反,块茎中茄碱的浓度最低。
  • 如果您购买了一些土豆,并且发现有些绿色调开始形成,而这些绿色调在您购买时并没有出现,那说明您没有将它们存放在正确的位置。只需减少光线照射,您就可以使用了。
  • 重要的是要定期检查您所拥有的土豆,并将坏土豆与好土豆分开。细菌传播得非常快,一个坏马铃薯可能会腐烂您的全部牲畜。这是改善马铃薯储存并延缓变质的最好方法。

以正确的方式存放土豆

延长马铃薯,以及其他任何蔬菜或水果的货架期的最佳方法是优化存储技术,并使其尽可能长时间保持新鲜。以下是为担心以正确方式存放土豆的人们提供的一些基本指导。遵循给定的提示对延长土豆的保质期很有帮助。

定期检查土豆

我们总是很忙于日常琐事,而忘记定期检查我们的食品杂货是我们共同的普遍错误。但是,如果您要确保土豆或其他任何蔬菜保持新鲜,则建议您定期检查。对于土豆,检查豆芽很重要, 虫害 或任何其他异常点或任何种类的损坏。如果您看到任何迹象表明土豆变质或开始变质,则应立即将其与其他蔬菜分开,以确保它们也没有损坏。

放置足够通风的马铃薯

这又一次适用于其他蔬菜。无论您将马铃薯存放在哪里,该地方都必须具有适当的通风系统,以确保它们能长时间保持新鲜。如果没有适当的通风,则土豆开始在其表皮和斑点上形成霉菌,可能导致其变质。但是请注意,应该没有太多的空气使马铃薯开始失去水分并开始枯萎。您可以食用带有霉菌和斑点的马铃薯,但是食用萎缩的马铃薯非常有害。

最好将土豆放在纸袋或纸板袋中。您也可以将它们放在篮子里,但切勿将它们放在塑料袋中,因为它们没有足够的呼吸空间。如果您是用塑料袋购买的,则建议将其从塑料袋中取出,因为将它们存储在塑料袋中会大大降低其保质期。

在适当条件下存放

确定正确的马铃薯存放位置非常重要,因为正确的储存条件对延长马铃薯的货架期非常有帮助。存放马铃薯的最佳条件是在阴凉,潮湿和黑暗的地方。确保房间中有足够的空间来呼吸容器。最重要的是确保土豆不暴露在阳光下,因为它们有助于豆芽的生长,并且豆芽越多,土豆的毒性就越高。

隔热的地下室或车库是存放土豆的理想场所,但切勿将它们存放在冰箱中。当储存在冰箱中时,极端的低温将土豆中的淀粉变成糖,并降低了它们的保质期。

取出任何变质的马铃薯

这是第一个技巧的回应。定期检查马铃薯中是否有损坏的迹象非常重要,以确保您不会误食马铃薯。因此,有必要确定已经变坏的和刚开始变坏的。

坏的必须立即丢弃,无法解决。但是,如果您发现一些马铃薯开始变质,那么您仍然可以食用它。就像土豆有时会长出眼睛或从中生长出芽苗菜一样,但是您仍然可以安全食用它们,您只需要去除有害部分,即眼睛和芽苗即可。但是,如果发芽过多,建议立即将其丢弃。

加强马铃薯保存的其他技巧

上述技巧是存储土豆时可以使用的一些基本指针。除此之外,还有许多其他因素有助于马铃薯的存储,并且它们都因地理位置而异。因此,对中国某人有效的方法可能对美国某人无效,反之亦然。因此,为了帮助您,还有一些其他技巧可以帮助您将土豆存储更长的时间。

  • 在准备使用马铃薯之前,请不要洗土豆。我知道,这听起来很奇怪,但这是事实。土豆上的土壤和灰尘在延缓腐烂过程上起了很大作用。您可以稍微清洁一下,但建议在将它们放入锅中煮饭之前,在其上保留少量的土壤和灰尘。这可以成倍地增加马铃薯的保质期,并使它们的新鲜时间更长。
  • 有些人还种土豆。如果您是其中之一,则必须让他们在野外休息一会儿。这样做是为了使马铃薯有时间从收割时受到的伤口中恢复过来。在收获马铃薯时,它们可能会受到中耕者使用的工具的损害。让他们露天休息可以帮助他们康复。这很重要,因为伤口是土豆干燥然后变质的关键因素。
  • 土豆种类繁多,老实说,它们的烹饪差别不大。与其他品种相比,有些土豆更适合于更长的时间存储。因此,如果您无法通过上述任何一个步骤来存储马铃薯,建议您挑选出比其他马铃薯更持久的马铃薯。
  • 有些土豆太烂了,无法长期保存。这样的土豆最好是快速食用或从优质马铃薯中取出。定期检查它们是否有异常,将它们从新鲜的中挑选出来,因为新鲜的它们适合长期存储,而将它们与不良的保持在一起也会降低它们的保质期。

结论

就像我们所有人一开始就同意的那样,土豆是我们日常饮食的重要组成部分,我们每个人都必须从杂货中购买一些。因此,重要的是要知道如何妥善存放它们,这样您就不必吃烂土豆了,也不会遭受茄碱中毒或其他一系列副作用的困扰。您可以尝试上述技巧,将土豆保存很长一段时间,并保持新鲜。

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黄光

你好!我是Quang Hoang,在园艺之旅中,Grow Gardener是我所有冒险和偶遇不幸的小角落!当我继续在小小的种子中唤醒生命并努力保持植物的生命力时,我将在这里与大家分享我所学到的知识!和我一起在我的小花园里,一起成长。

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