我怎么知道何时在我的花园里收获洋葱?

知道何时收割庄稼是成为农民的重要组成部分。  您可能不认为自己是农民,但如果您使用土地的任何部分,即使只是在您公寓阳台上的一点种植者来种植您或家人将要食用的农作物,那么您都是现代农民。

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洋葱是世界各地许多菜肴中最重要的成分之一。在美国,可以将它们添加到辣椒中,烧烤以放入汉堡,添加到您最喜欢的比萨饼中,或放入沙拉中以增添风味。如果秋天来临时花园里长有洋葱,您可能会想知道什么时候该把它们拉起来并享受它们。

洋葱生长时间

洋葱通常在春季种植 土壤 足够温暖,可以工作,不会再冻结它们了。洋葱的生长时间会因您要使用洋葱的用途而异。如果您正在种植葱,则可以按照需要的大小尽快收获,因为您不需要等待大鳞茎的形成。如果您正在等待那些大鳞茎的温和或刺激性洋葱品种,那么您将等到秋天摘下它们。

视而不见

由于洋葱是在地下生长的鳞茎,因此很难知道何时采收洋葱,因为洋葱看不见它们。知道洋葱准备好的时间有很多技巧,即使洋葱的鳞茎没有从地面上戳出来也是如此。如果您要立即使用它们,则可以在夏季的任何时候收获它们。但是,如果您打算存储它们,那么知道正确的时间很重要。


他们准备好了吗?

当洋葱的顶部开始变成黄色或棕色时,您便知道洋葱已准备就绪。如果您看到他们这样做,请不要担心。这是洋葱向您发出信号的一种方式,它实际上已经完成了生长,可以拉起来储存起来以备后用。

收获洋葱4

当洋葱准备好被拉起时,您知道的另一种方法是,当您看到洋葱的顶部开始倒下时。植物会掉落在洋葱的脖子上,这也向您发出信号,表明洋葱已停止生长。如果您急于收割洋葱作物,可以通过在洋葱完全准备好之前松开它们周围的污垢来加快干燥过程,或者在它们接近时将其顶部踩下来。 

好吧,看来他们已经准备好了

如果您的洋葱顶是棕色的并且掉落了,并且您知道该将它们拉起了,那就该吸收灰尘并进行肮脏的工作了。您可以提前两天将它们仍留在地面上,以将它们从污物中分离出来,以开始干燥过程,也可以在它们准备好后将它们拉起。提起它们后,立即开始固化过程很重要,这样可以正确存储它们,直到可以使用为止。


收获之后

将洋葱从土壤中拉出后,必须将其放在合适的位置,这样固化过程才能成功而且不会变质。如果您的土壤已经干燥,则可以将洋葱放在从中拉出的孔旁边一两天,以开始在阳光下干燥。如果土壤仍然很湿,或者预计会下雨或冻结温度,则应将其移至干燥的地方。

 收获洋葱

您可以将洋葱散布在车库或地下室的地板上,然后晾干。同样重要的是要小心不要伤到它们,因为这可能导致它们开始腐烂,并且您不想看到自己的农作物浪费掉。一旦洋葱完全干了,并且像球皮一样的纸紧了鳞茎,您就可以切掉脖子和根部,并将它们存放在适当的位置进行存放。

我应该在哪里存放它们?

既然您已经成功地种植,收获并腌制了洋葱作物,您可能想知道应该将它们存储在哪里,以便在要将它们添加到自己喜欢的食谱中时始终可以将它们放在手边。最好将它们存放在网袋,果园架或开有通风孔的扁平纸板箱中。同样重要的是不要将它们与任何其他产品(如苹果或梨)一起储存,因为这些水果排出的气体会使洋葱变质。


他们会保持多长时间?

成功收获并干燥洋葱后,要记住的另一件重要事情是洋葱将保持多长时间。如果您种植了温和的洋葱品种,例如Vidalia,西班牙或百慕达洋葱,它们只能在两个月内保持良好的保存状态。

如果您种植了刺激性的洋葱品种,例如糖果,椰干或黄地球洋葱,它们在良好条件下的使用寿命会更长。这些洋葱可以保存长达一年,可以满足您所有的烹饪需求。

结论

知道何时收获洋葱可能是一个棘手的问题。很难知道它们何时准备就绪,因为它们会在看不见的地方生长。但是,如果您只知道要寻找的东西,例如嫩芽变成棕色或黄色然后掉下来,那么您将有一个非常成功的洋葱收获之路。

另外,请确保不要擦伤它们,并在干燥的地方进行固化,以便根据洋葱的种类和外皮厚度将洋葱保存10-12个月。

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黄光

你好!我是Quang Hoang,在园艺之旅中,Grow Gardener是我所有冒险和偶遇不幸的小角落!当我继续在小小的种子中唤醒生命并努力保持植物的生命力时,我将在这里与大家分享我所学到的知识!和我一起在我的小花园里,一起成长。

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