耐寒蔬菜植物中的13种

是否可以在家庭花园中种植耐霜冻蔬菜植物?是的,一点没错!

院子里的菜园是在温泉和夏季度过“我”时间或减轻压力的好地方。在烈日下可以种植很多蔬菜品种,这对大多数植物的生长都是有利的。但是,当寒冷季节开始时,种植蔬菜的花园不必结束。您仍然可以种植能够抵御寒冷甚至有时下雪的秋冬植物。

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耐霜冻的蔬菜植物喜欢在寒冷的冬季生长。与烈日下种植的同类产品相比,它们往往更甜,更美味。某些蔬菜甚至在没有附加保护的情况下甚至可以在整个冬季生存。

如果您打算种这种蔬菜,请为即将到来的寒冷季节准备花园。以下是一些最耐霜冻的蔬菜植物,您可以在花园中可持续种植这些植物,并看着它们在寒冷的秋天或冬日蓬勃发展。

1. 西兰花

耐寒蔬菜西兰花

西兰花充满营养,非常美味。这也是 容易种蔬菜 在一个冰冻的花园里。这是一种喜欢冷的植物,在26至31华氏度(-3至-5摄氏度)中生长最佳。

在坚硬的冰冻温度下,叶子通常会遭受霜冻灼伤,但是头部仍然能够生存和生长。建议在本季最后霜冻前3到4周种花椰菜。这样可以在春季天气开始暖和之前有足够的生长时间。花椰菜头长大后要收割,然后将其留在原地,以便产生一些新的小枝。

2. 卷心菜

耐寒蔬菜白菜

白菜 通常在春季播种,以供夏季收获,但它们也是耐霜冻蔬菜植物。这是一种素食植物,可以在45华氏度或7摄氏度的温度下在寒冷的寒冷天气中生存。与霜接触时,其风味趋于改善,使其更甜,更鲜。而且,在寒冷季节减少害虫的可能性更大。

卷心菜的品种更具耐受性,即使在野外不受保护也可以在整个冬季生存。无论您选择哪种方式,最好在夏末种植这种蔬菜,这样它就可以在秋天成熟并在冬天收获。

3. 胡萝卜

耐冻蔬菜植物胡萝卜2

胡萝卜是可以全年种植的最受欢迎的耐霜冻蔬菜植物之一。寒冷的天气促使根系产生更多的糖,具有讽刺意味的是,它是低温下的天然防冻剂。叶顶可以忍受18华氏度或-8摄氏度,而根可以承受甚至更低的温度。您可以 植物胡萝卜种子 夏末直接在花园里,让他们有时间在深秋生长。然后,您可以在整个冬季稳定收获新鲜的胡萝卜。

4. 散叶甘兰

防冻蔬菜植物散叶甘兰

散叶甘兰 是芥末家族的成员。这种叶类蔬菜有时被称为树卷心菜,因为它的味道与卷心菜相似。这是生长最快,耐寒或耐霜冻的蔬菜植物之一,可耐华氏5度(摄氏-15度)。

寒冷的天气通过将叶片中的淀粉转化为糖使其味道更甜,极大地有益于植物。低温还有助于改变蛋白质的结构,使植物具有更好的风味。

您可以在上一次霜冻前的3到4周直接在花园里种羽衣甘蓝。当叶子的颜色变成深绿色并且尺寸变成10到18英寸长时,开始收获植物。

5. 羽衣甘蓝

耐寒蔬菜芥兰

羽衣甘蓝被认为是一种超级食品-即使在冬天,您也可以享用最健康,最营养的食品之一。它也是播种的最佳抗冻蔬菜植物之一。结霜后,它可以在一夜之间极大地改善其味道。它是一种用途非常广泛的植物,即使没有保护措施,也可以在花园中以12华氏度(-11摄氏度)的温度生存下来。

您可以 植物卡尔斯 第一次霜冻前的6至8周,让它们在寒冷的天气中成熟。叶子长到相当大的尺寸后,就可以收获叶子了。作为一种反复砍伐的植物,您得到的叶子越多,产量就越高。

6.

防冻蔬菜植物撇蓝

防冻蔬菜植物中包括大头菜。它看起来很像根菜类植物,但实际上鳞茎是植物的茎干。这种植物不喜欢夏季炎热的温度,因此它喜欢凉爽的寒冷天气甚至微霜。弗罗斯特使蔬菜更美味,更甜,是沙拉或煮熟的菜肴的理想选择。

可以是绿色或紫色。它的味道与温和的萝卜非常相似。非常理想的是在第一次霜冻之前的6到7周内播种。您可以在几周之内或一旦直径达到2到3英寸,就可以进行第一次收获。您可以使用盖子,框架或其他防冻措施。

7. 韭菜

耐寒蔬菜韭菜

韭菜非常适合寒冷的天气。因此,一种可以在花园中播种的最耐霜冻的蔬菜植物。这属于洋葱,细香葱和青葱的家族,它们都被类似地称为易于种植和低维护的蔬菜。

霜冻后,韭菜也有变得更甜和更鲜的趋势。尽管大多数品种具有耐寒性,但较深的绿色和蓝绿色品种最有可能在0华氏度(-8摄氏度)的严酷冬季温度下生存。您可以在深秋在室外花园里种韭菜,到冬天就可以收获了。

8. 生菜

耐霜蔬菜生菜

生菜 是一种营养丰富的蔬菜植物,通常用于沙拉和大多数人最喜欢的冬季食品。这种绿叶绿色的品种很多,其中大多数可以承受寒冷的寒冷天气。未成熟的生菜植物通常比成熟的植物更耐寒,因此建议在成熟的植物上放一个框架,尤其是在发生硬性冷冻时。生长的生菜植物可以忍受10华氏度(-12摄氏度)到0华氏度(-18摄氏度)的室外温度。

9. 防风草

防冻蔬菜植物防风草

欧洲防风草也是极佳的耐霜冻蔬菜植物之一,通常在任何季节都可以食用。与胡萝卜类似,它在秋天的第一场霜冻中产生更多的糖分,并在整个冬季继续在地下生长。它可以承受0华氏度(– 18摄氏度)的高温,但是当发生严酷的冰冻天气时,透明的塑料袋可以提供一些保护。春季开始种植防风草,因为防风草最多需要130天才能成熟,因此您可以在整个冬季收获新鲜农产品。

10. 萝卜

耐寒蔬菜萝卜

萝卜最多 除了萝卜以外,被称为不可思议的速生作物。尽管冬萝卜是一种生长缓慢的蔬菜,但与其他品种相比,它看起来更大,多汁且美观。它的营养成分也更强大,味道更纯净,有时更甜。作为耐霜冻的蔬菜植物之一,它可以承受约26华氏度(-3摄氏度)的温度。由于寒冷的天气,其叶子可能遭受霜冻灼伤,但根部本身仍处于良好状态。您可以在夏末种植冬萝卜,同时给其腾出时间来收获冬收。

11. 菠菜

耐霜蔬菜菠菜

菠菜 是沙拉的主要吸引力。这种坚韧的小植物是一种耐寒植物,可以承受高达20华氏度(-7摄氏度)的低温。尽管叶子可以在严冬条件下死亡,但随着春天的临近,新叶子开始从植物中出现。如果您想在冬天种植它们作为色拉,还可以放一些行盖或冷框作为保护。在最后一次霜冻前6周直接种在花园里,一两个月后即可收割。

12. 瑞士甜菜

耐霜蔬菜植物瑞士Chard2

瑞士甜菜是一种健康的多叶蔬菜,以其坚硬和耐寒性而闻名,最高可承受15华氏度(-9摄氏度)的保护。这种蔬菜与甜菜有密切关系,但不会产生可食用的根团。与菠菜相比,它的味道温和,其绿叶几乎完全相同。

此外,这种植物有从白色到红色的多种颜色,但是绿色和白色的唐莴苣比其他植物更耐寒。您可以在秋天第一次霜冻前40天种植这种绿叶绿色,并在叶子完全成熟后收获叶子。它可以在整个冬季生存,并在春季产生新的叶子。

13. 芜菁

耐冻蔬菜植物瑞士萝卜

寒冷的天气触发 萝卜 产生更多的天然糖,同时降低其辛辣味。它是一种易于生长的耐寒蔬菜植物,在寒冷季节可以享用。它最高可承受10华氏度(-12摄氏度)的温度,并能承受轻霜。还建议在冬天严酷时加一些保护,例如框架或塑料覆盖物。在秋天第一次霜冻之前2个月开始播种。直径达到2到3英寸时,应该准备收获时间。

无论您决定在花园中种植哪种抗冻蔬菜植物,请务必遵循包装上的说明。尽管被认为是“冬季植物”,但这并不意味着它们都可以在任何温度下生存。同样,重要的是要注意完美的播种时间和成熟期,以确保成功生长和生产。

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黄光

你好!我是Quang Hoang,在园艺之旅中,Grow Gardener是我所有冒险和偶遇不幸的小角落!当我继续在小小的种子中唤醒生命并努力保持植物的生命力时,我将在这里与大家分享我所学到的知识!和我一起在我的小花园里,一起成长。

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